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土猪肋排

2024/1/8土猪前瘦肉 |下一篇

土猪肋排

土猪肋排植物学史

土猪肋排(学名:pueraria lobata)是一种常见的豆科植物,又称为大叶葛、葛根、大叶荔、葛根荔、荔藤、土豆葛等。它原产于中国,古代就已经开始栽培,可以说是中国的传统农作物之一。它的植株高大,叶子大,植株粗壮,有抗旱、耐寒和耐热的特性,在中国的南方地区广泛栽培。

土猪肋排主要价值

土猪肋排主要价值在于其营养价值和药用价值。其中,营养价值方面,土猪肋排含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质,是人体必需的营养成分,可以满足人体的营养需求;药用价值方面,土猪肋排含有丰富的有效成分,可以治疗多种疾病,如抗炎、抗菌、抗病毒、抗癌等,具有很强的药用价值。

土猪肋排食用宜忌

土猪肋排是一种比较通用的食材,可以烹饪成多种美味佳肴,但是也有一些食用宜忌,首先,土猪肋排不能与某些食物混合食用,如芹菜、芥菜、芹菜、芥菜花、芹菜等,这些食物会影响土猪肋排的营养价值;其次,土猪肋排不宜多食,尤其是孕妇、婴儿、老人,因为这些人群比较脆弱,多食会对身体造成不良影响。

土猪肋排食物营养成分

土猪肋排含有丰富的营养成分,其中蛋白质含量较高,碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质也相当丰富,其中维生素a、维生素c、维生素e、维生素k、叶酸、烟酸、胡萝卜素、钙、铁、锌、铜、镁、钾、磷等都是人体必需的营养成分。

土猪肋排烹饪方法

土猪肋排可以用来做很多美味的菜肴,如炒肉片、拌菜、烧肉、烤肉、汤等。土猪肋排的烹饪方法也比较简单,可以将土猪肋排洗净,切成小块,加入油、盐、酱油、料酒等调料,炒至变色即可。 土猪肋排是一种常见的家常菜,口味鲜美,营养丰富,烹饪方法也很简单,下面介绍一种烹饪方法: 1. 首先将土猪肋排放入清水中焯一下,洗净去沙粒; 2. 然后把洗净的土猪肋排放入锅中,加入适量的清水,放入一勺白糖,一勺料酒,一勺酱油,一勺老抽,一勺生抽,一个大葱,一个大蒜,一段姜片,一勺盐; 3. 然后将放入的调料搅拌均匀,大火烧开,转小火焖煮20分钟,直到汤汁浓稠; 4. 最后把熟透的土猪肋排放入盘中,淋上汤汁,撒上一勺芝麻,淋上一勺香油,即可享用。